Bukan rahasia lagi kalau Hongkong adalah surganya pecinta kuliner. Jadi, jika kamu melancong ke Hongkong, jangan lupa bawa oleh-oleh Hongkong makanan yang ikonik dan dijamin akan mengingatkanmu betapa menyenangkannya liburan di kota ini.
Mulai dari kedai, toko roti, hingga restoran mewah, setiap sudut kota kosmopolitan ini menawarkan beragam makanan lezat yang pastinya cocok dijadikan buah tangan. Pertanyaannya, dengan begitu banyak pilihan, produk makanan mana saja yang recommended?
7 Oleh-Oleh Hongkong Makanan yang Wajib Dicoba
Supaya kamu tidak bingung, berikut ini daftar produk makanan khas Hongkong yang patut kamu masukkan ke list oleh-oleh untuk dibawa pulang:
1. Daun Teh
Kamu pecinta teh dan lagi liburan ke Hongkong? Jika iya, maka tak ada pilihan yang lebih baik daripada membeli teh dari Ying kee Tea House. Bagi warga Hongkong, teh bukan hanya sekadar minuman, tapi juga bagian dari tradisi dan budaya.
Di rumah teh yang sudah berusia lebih dari 140 tahun ini, kamu bisa menemukan berbagai jenis teh berkualitas tinggi. Sebut saja Pu-Erh (teh hasil fermentasi), teh hita, teh hijau, teh oolong, teh aroma bunga, dan sebagainya.
Agar oleh-oleh terkesan lebih eksklusif dan aman selama perjalanan, rumah teh ini juga menyediakan beragam gift set dan hampers. Jangan khawatir, karena rumah teh ini sudah memiliki banyak cabang di Hongkong, jadi tidak sulit untuk menemukan tokonya.
2. Lava Mooncake
Cari oleh-oleh Hongkong makanan yang spesial? Lava mooncake dari Imperial Patisserie bisa jadi pilihan yang tepat. Karena dibuat oleh Lai Wing-kuen, seorang master pastry chef bintang dua Michelin, mooncake di sini menawarkan cita rasa yang paling enak dibandingkan produk mooncake lain di Hongkong.
Buktinya selama enam tahun berturut-turut, Lava Mooncake telah dianugerahi Grand Emas dalam Seleksi Monde, mengukuhkan posisinya sebagai produk kelas dunia.
3. Butter Cookies
Jika kamu sedang jalan-jalan di Nathan Road atau Wing Wo Street, kurang afdol rasanya kalau tidak mencicipi butter cookies autentik khas Hongkong di Jenny Bakery. Toko ini berdiri sejak 2005 dan telah menjadi salah satu destinasi favorit untuk pecinta roti dan kue.
Di antara sekian banyak pilihan, butter cookies tetap menjadi primadonanya. Aromanya buttery, juga teksturnya lembut dan lumer di mulut. Supaya lebih menggemaskan, kue-kue tersebut dikemas menggunakan kaleng biskuit bergambar boneka beruang yang sekaligus menjadi simbol merek.
4. Saus XO
Oleh-oleh Hongkong makanan selanjutnya yaitu Saus XO, ini sangat cocok kamu berikan kepada keluarga di rumah yang suka memasak. Saus ini dikenal dengan kualitasnya yang tinggi karena mengandung seafood kering dan rempah-rempah alami untuk menciptakan rasa yang umami, tanpa zat pewarna maupun pengawet .
Rasanya unik dan tersedia dalam beberapa level kepedasan, sehingga cocok untuk kamu yang suka memasak, bisa dimasak dengan lauk pauk, atau dijadikan saus celup untuk menemani masakan Cina, Western, dan Jepang. Ditambah lagi, botol kemasannya juga berkualitas, jadi aman jika kamu taruh di bagasi check-in.
5. Egg Roll
Bicara soal oleh-oleh Hongkong makanan yang terkenal populer dan selalu ramai pembeli adalah Egg Rolls dari Duck Shing Ho. Egg rolls di sini dibuat fresh setiap hari dan sebagian besar diproduksi berdasarkan pesanan untuk menjamin kelezatan dan kualitasnya.
Bahkan saking unik dan populernya, tempat ini menjadi salah satu toko oleh-oleh yang paling sulit untuk dibeli. Biasanya, sudah ada antrian yang terbentuk dua jam sebelum toko dibuka pada pukul 09.30.
Produk ini terjual dengan cepat setelah toko mulai beroperasi. Oleh karena itu, jika kamu ingin membawa pulang egg rolls ini, kamu harus bersedia untuk datang lebih awal.
6. Pasta Udang khas Hongkong
Kamu bisa menjadikan pasta udang sebagai oleh-oleh Hongkong makanan karena produk ini tidak dijual di Indonesia. Jika kamu tertarik, kamu bisa membelinya di Tai O Village, Lantau Island.Â
Dibuat dengan teknik tradisional yang telah turun-temurun, pasta udang dari Tai O Village dikenal akan kualitas dan keasliannya. Penggunaannya sangat fleksibel, dapat digunakan dalam berbagai resep, dari tumisan hingga sup.
7. Fermented Beancurd (Tahu Fermentasi)
Terakhir, ada produk oleh-oleh Hongkong makanan yang sangat autentik dan ikonik, yaitu tahu fermentasi. Tempat paling terkenal yang menjual produk ini adalah Kung Wo Dou Bun Chong yang lokasinya di area Sham Shui Po dan Tsim Sha Tsui, Kowloon City.Â
Toko ini sudah berusia lebih dari 100 tahun dan terkenal akan produk berbahan dasar kedelai. Salah satunya ada puding tahu (dau fu faa) yang lembut, lengkap dengan gula dan sirup jahe sebagai pemanis.
Akan tetapi, puding tahu di sini lebih cocok jika dimakan langsung di tempat. Jika kamu ingin membawa produk untuk di bawa pulang, tahu fermentasi (bisa pilih tahu putih atau tahu merah) paling recommended.
Produk ini dikemas dalam toples dan tersedia dalam berbagai varian rasa, mulai dari rasa cabai hingga rasa creamy rose. Berbeda dengan yang kamu jumpai di supermarket atau bahkan di kios pasar, tahu fermentasi di sini paling bagus kualitasnya.
Keharuman dan rasa alami yang kuat pada tahu benar-benar terasa dan menonjolkan cita rasa pada makanan. Tahu putih fermentasinya bisa dijadikan lauk bubur untuk orang yang sakit atau dijadikan sambal sayur. Sedangkan tahu merah fermentasinya cocok untuk mengasinkan daging atau membuat masakan vegetarian.
Penutup
Itulah beragam oleh-oleh Hongkong makanan yang paling autentik dan ikonik untuk melengkapi momen liburan kamu di negara ini. Agar lebih puas belanja, pastikan untuk membawa satu atau dua koper kosong khusus untuk menyimpan oleh-oleh.
Jika bagasi mu overload, kamu bisa menggunakan jasa ekspedisi dari Hong Kong ke Indonesia, Kami bisa mengurus pengiriman barangmu ke Indonesia dengan aman dan harga terjangkau.
